Merand Tregor Tradition

En effektiv langruller, der er ideel til fremstilling af blandt andet flüte. Leveres som standard med Pointop måtte for brød med spidse ender. Kan også leveres med en option for franskbrød. Med enkelte indstillinger er maskinen klar til netop den størrelse brød der ønskes. Kan arbejde med de fleste dejtyper.

Langrulleren arbejder med 3 valser. Den første valse forbehandler dejen før den videre behandling i de næste to. Dermed mindskes stress af dejstrukturen. Efter valsningen behandles dejen mellem to bånd, der giver den sidste finish. Båndene er lavet af et kraftigt uldmateriale, der behandler dejen skånsomt og giver den ønskede struktur.

Indstillingen foretages ved hjælp af to håndtag – et for valseafstand og det andet for bånd.